RESEP MEMBUAT SEBLAK KRUPUK BASAH

RESEP MEMBUAT SEBLAK KRUPUK BASAH

Seblak saat ini masih menjadi makanan yang tren dan sangat digemari banyak orang terutama anak-anak muda. Seblak ini aslinya berasal dari jawa barat. Seblak mrmiliki brrbagai macam isian di antaranya ada mie, bakso, krupuk hingga isian sefood.

Selak di sajikan dalam subuah makuk ketika masih hangat dan di bring perasan jeruk nipis sebagai pelengkap di dalamnya. Seblak juga memiliki tingkatan level ke pedasannya tergantung selera orang masing-masing. variasi seblak juga dapat di sajikan dengan berbagai macacam variasi.

Seblak juga banyak di jual di berbagai tempat. Karena banyak saat ini seblak menjadi makanan favorit yang di gemari orang. Seblak juga mudah dibuat dengan bahan-bahan dan alat yang mudah di dapatkan. Untuk mengetahui Langkah-langkahnya nanda dapat mencatat dan menirukan resep yang kami bagikan ini.

Bahan-Bahan :

• 100 gr kerupuk aci
• 7 lembar daun caisim atau sawi hijau
• 5 buah bakso sapi
• 1 butir telur
• Air secukupnya (sesuai selera)
• Garam dan gula (secukupnya/sesuai selera)

    Bumbu- Bumbu yang dihaluskan:

• 2 butir bawang merah
• 1 butir bawang putih
• 2 ruas kencur
• 5 buah cabe rawit merah (sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 3 buah cabe keriting merah

Langkah Pembuatan :

• Pertama, rendam kerupuk kedalam air biasa selama kurang lebih 30 menit supaya mudah lembek saat dimasak dan tidak keras. Kemudian, potong daun caisim dan bakso sapi sesuai selera anda.

• Haluskan bumbu-bumbu tersebut, lalu tumis sampai harum. Setelah itu, tambahkan air sekitar 1 gelas (atau lebih jika ingin kuah yang lebih banyak). Biarkan air hingga mendidih.

• Kocok telur sampai rata sebelum dimasukkan (ini penting untuk menghilangkan bau amis), lalu tuangkan ke dalam masakan.

• Selanjutnya, masukkan kerupuk, bakso, dan caisim  bersamaan ke dalam panci, serta tambahkan gula dan garam sebagai penyedap. Masak hingga semua bahan matang, kemudian sajikan selagi hangat.

Resep seblak ini sangat mudah di praktekan anda hanya memerlukan bahan-bahan dasar seperti bawang putih, bawang merah, kencur cabe rawit, dan beberapa bahan-bahan sebgai isian dari seblak. Resep seblak juga dapat di kreasikan sesuai dengan selera yang anda sukai. Selamat mencoba !