RESEP NASI GORENG SOSIS YANG ENAK DAN MUDAH
Nasi Goreng menjadi makanan favorit semua orang, di karenanakan nasi goreng banyak mengandung bumbu-bumbu dapur yang membuatnya semakin lezat dan enak. Nasi Goreng juga kerap kali di sandingkan sebagai sarapan utama ketika pagi hari karena proses pembuatannya yang mudah dan hampir semua orang bisa membuat nasi goreng.
Nasi Goreng juga hampir di seluruh indonesia ada dan di jual di warung-warung pinggir jalan raya. Proses pembuatan nasi goreng hanya memerlukan bahan-bahan yang ada di dapur seperti bawang putih, bawang merah, cabai dan nasi putih.
Nasi Goreng juga mudah dalam memasaknya hanya dengan menumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan kemudian mencampurkannya dengan nasi putih lalu di beri kecap. Varian dalam nasi goreng juga berbeda-beda ada yang varian pedas, manis, dan varian sefood yang tentunya membuat nasi goreng banyak di sukai semua orang. Selain varian, nasi goreng juga memiliki berbagai macam toping yang melengkapinya antara lain ada sosis, telur, sayur, kerupuk atau bahkan semuanya di campur menjadi satu di dalamnnya.
Nasi goreng juga termasuk makanan yang relatif terjangkau bagi semua orang. biasanya menu ini di jual kisaran Rp. 10.000 - Rp. 20.000 tergantung masing-masing daerah. Resep nasi goreng sangat mudah untuk di praktekan dirumah dan bahannya pun hampir semuanya ada. Untuk resep Nasi Goreng kali ini yaitu Nasi Goreng Sosis yang bisa anda ikuti langkah-langkahnya.
Bahan - Bahan :
- 3 buah cabai merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah sosis (untuk topping)
- 2 buah cabai rawit (sesuai selera tingkat pedasnya)
- 1/2 sdt lada bubuk
- garam (sesuai selera)
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- kecap manis (sesuai selera)
- 2 porsi nasi (untuk 2 orang)
- 1/2 wortel
- Minyak (Secukupnya)
Langkah Pembuatan :
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih dan cabai merah) dengan sedikit minyak, bisa diulek atau bisa juga menggunakan chopper.
- Potong sosis dan wortel menjadi kecil-kecil.
- Panaskan minyak di wajan dengan api yang tidak terlalu besar.
- Tumis bumbu halus kedalam wajan hingga mengeluarkan aroma harum sedap.
- Tambahkan sosis dan wortel sebagai toping pelengkap, tumis hingga matang merata.
- Masukkan lada bubuk, garam (secukupnya), dan kaldu bubuk ayam, aduk rata.
- Tambahkan nasi, aduk hingga bumbu merata.
- Tuang kecap manis (secukupnya) dan aduk kembali hingga tercampur merata.
- Masukkan cabai rawit yang telah dipotong, aduk rata hingga semua bumbu tercampur rata.
- Masak hingga semuanya matang, jangan lupa untuk mencicipi rasa masakan dan sesuaikan rasa sesuai selera hingga nasi goreng siap di nikmati bersama.
