CARA MEMBUAT KUE NASTAR YANG LUMER DAN LEMBUT ISIAN SELAI NANAS
.jpeg)
Kue Nastar menjadi salah satu makanan atau cemilan favorit saat hari Raya Idul Fitri tiba. makanan atauc cemilan ini banyak di sukai oleh semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep Nastar kali ini memiliki rasa yang lembut dan anti retak saat di wadahi toples.
Kue Nastar sendiri aslinya berasal dari belanda yang di kenal dengan 'pineapple tart' aatau sering di kenal kue kering. karena dalam pembuatan adonannya tidak di kocok dan di aduk dengan kuat. Cemilan ini juga sering di sebut pie mini karena hampir mirip dengan kue pie.
Kue Nastar memiliki tekstur yang renyah dan Ketika di makan rasanya lembut di mulut.Kue nastar juga banyak memiliki variasi bentuk diantaranya da yang berbentuk lonjong, bulat, oval dan lainnya. Selain bentuk nastar juga memiliki berbagai varian rasa mulai dari isi nanas, hingga selai buah yang lain.
Kue Nastar juga menjadi salah satu makanan atau cemilan hari raya yang memiliki nilai jual yang tinggi, pertoplesnya bisa mencapai puluhan ribu hingga ratusan ribu tergantung varian dan beratnya. Jika anda ingin membuatnya di rumah anda bisa mengikuti resep Langkah-Langkah yang kami bagikan kepada anda.
Bahan-Bahan :
- 2 butir kuning telur
- 300 gr tepung terigu (bisa menggunakan merk apa saja)
- 100 gr margarin
- 90 gr gula bubuk
- 60 gr tepung maizena
- Susu bubuk (bisa menggunakan merk apa saja)
- Selai Nanas
Langkah - Langkah :
Masukan margarin dan gula bubuk ke dalam wadah kocok menggunakan mixer.
Masukan 2 kuning telur ke dalam wadah tadi kemudia kocok menggunakan mixer sampai mengembang sempurna.
Setelah itu masukan tepung teringu perlahan sampai benar- benar adonan nastar kalis dan tercampur sempurna.
Kemudian ambil adonan secukupnya lalu pipihkan agar selai nanas bisa terbalut di dalamnya, setelah itu bulatkan adonan tadi hingga membentuk bulat sempurna.
Setelah adonan terbentuk semua olesi satu persatu adonan dengan kuning telur agar terlihat cantik dan menarik, kemudian masukan adonan tadi kedalam loyang oven.
Setelah itu masukan loyang tersebut kedalam oven atau panggangan roti, suhu yang di butuhkan kira-kira 150 C.
Setelah 15 menit keluarkan Kue Nastar yang ada di dalam oven atau panggangan roti tersebut lalu biarkan Kue nastar tersebut agak dingin.
Setelah itu masukan segera kue nastar ke dalam wadah atau toples tutup rapat untuk menjaga Kue Nastar agar tetap renyah dan enak saat dikonsumsi.
Kue Nastar dapat di beri toping tambahan seperti keju, olesan coklat dan selai. Kue Nastar ini juga harus dibuat dengan bahan-bahanyang berkualitas agar menghasilkan kue nastar yang enak dan lembut. Saat membuat kue nastar juga pastikan agar alat dan tempat yang anda gunakan bersih dan higienis agar kue nastar dapat anda konsumsi dengan aman.
Dalam pembuatan Kue nastar juga tentunya banyak membutuhkan ketelatenan dan keuletan dalam membuatnya sehingga yang dihasilkan dapat berkualitas dan enak. Anda dapat mencoba resep Kue Nastar ini di rumah. Selamat Mencoba !
