RESEP MEMBUAT DONAT TANPA KENTANG
Donat menjadi salah satu makanan/jajanan yang sering kita jumpai dalam berbagai moment atau acara. Donat juga tergolong makanan yang banyak di gemari banyak orang karena kelezatannya. Donat sering kali di sajikan dalam berbagai varian rasa ada coklat, mises, keju, atau hanya di taburi gula halus.
Donat juga menjadi makanan atau jajanan yang sudah ada sejak lama. Seiring juga dengan perkembangan zaman jajanan ini sering kali berubah ubah variannya mengikuti apa yang sedang di gemari oleh masyarakat. Maka tak heran eksistensi donat dari dulu hingga sekarag masih terjaga.
Donat tergolong makanan yang tinggi akan serat dan karbohidrat yang dapat di jadikann sebagai menu sarapan roti di pagi hari, Proses pembuatan donat juga tergolog mudah hanya memerlukan bahan bahan yang mudah di dapatkan di pasar dan toko roti.
Berikut beberapa Bahan-bahan dan cara pembuatan donat yang dapat kamu tiru di rumah ya
Bahan-Bahan :
- 250 gram tepung terigu Protein
- 3 sdm Gula
- 3 gram Ragi
- 125 ml Air Hangat
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir kung telur
- 50 gram mentega (sudah dicairkan)
Langkah Langkah Pembuatan :
- Masukan tepung terigu, ragi gula dan air ke dalam wadah, aduk searah jarum jam hingga tercampur rata.
- Setelah larut dan tercampur rata masukkan susu bubuk, tepung terigu sedikit- sedikit , 1 butir kuning telur, aduk, tepung terigu, mentega, aduk, dan sisa tepung terigu, uleni hingga adonan kalis (kurang lebih 15-30 menit).
- Kemudian setelah adonan kalis bulatkan adonan, dan simpan di wadah dan tutup menggunakan kain. Diamkan kurang lebih sekitar 45 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang bagi adonan masing-masing 30 gram bentuk bulat dan simpan di dalam loyang yang telah di taburi dengan terigu.
- Kemudian biarkan mengembang ringan kurang lebih 15 menit (tergantung suhu ruangan).
- Setelah itu lubangi adonan donat tadi.
- Kemudian panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Setelah itu masukan adonan donat tadi kedalam wajan yang sudah di beri minyak, goreng hingga matang merata.
- Setelah donat terlihat kecoklatan angkat lalu tiriskan.
- Lalu beri toping sesuai selera boleh di tabur menggunakan gula halus, ataupun di olesi dengan coklat.
- Donat siap dinikmati bersama keluarga teman maupun kerabat.
Nah itu tadi resep yang kami bagikan tentang bagaimana cara membuat donat. Semoga resep yang kami bagikan dapat bermanfaat dan dapat kalian coba dirumah dengan mengikuti langkah-langkah yang kami bagikan, dan jika ada pertanyaan seputar resep yang kami bagikan jangan ragu untuk bertanya di kolom komentar. Terimakasih!
Selamat mencoba dirumah!
